オーガニック 蜂蜜 はてしなく自然飲料を追求する

ひまわり オーガニック ローハニー 商品詳細 名称純粋はちみつ（ひまわり） 原材料名はちみつ（オーストリア産） 内容量120g 保存方法※冷暗所で保存し開封後は早めにご賞味ください。

※結晶化や分離する場合がございますが、品質に問題ございません。

ご使用上の注意※ハチミツは商品の特性上、加熱処理しておりません。

1歳未満の乳児には与えないでください。

※ハチミツは天然品であり、白く結晶化したり、商品によって色合いにばらつきが生じたりすることがありますが、品質に問題ございません。

輸入者エイ・ダヴリュー・エイ 原産国オーストリアヨーロッパから厳選したオーガニックローハニー！「何も足さない、何も引かない、自然からの贈り物」 ヒマワリハニーとは ひまわり はちみつの特徴は花粉が多いこと ひまわりのはちみつの特徴は、花粉が多いこと。

ミツバチは、蜜はおなか（蜜胃）に、花粉は足につけて飛んできます。

花粉が多いということは、その分栄養が多いということです。

花粉は、ビーポーレンという健康食品が存在するほど栄養価が高い食品として知られています。

とくにアミノ酸。

はちみつは、健康や美容に良い、として好んで食べる女性も多いかもしれません。

その要素が強いはちみつといっても良いかもしれません。

熱を与えないローハニー（非加熱はちみつ） 「ビーネビーネ　ひまわりはちみつ」は、熱を与えない「ローハニー」であるということがポリシーです。

はちみつに商品化する過程において、38度以上にならないようにしています。

38度というのは、実は巣箱の中の温度です。

はちみつは加熱することで、生産するのに効率が良くなったりしますが、一部、はちみつの栄養素が壊れてしまったり、味に影響を与えたり・・・。

はちみつには、約300種類といわれる栄養素が含まれているそうです。

熱によって影響を受ける栄養もあるようです。

はちみつを愛する人たちにとって、熱を与えない「ローハニー」であることは重要な意味を持つようです。

熱を与えることで発生するHMF（ヒドロキシメチルフルフラール）という数値を計って、チェックは行われています。

とくにこの検査は、ヨーロッパは厳しいようです。

"甘さの中にさわやかさを感じるハチミツ。

花粉が多くひまわり の花そのもののような鮮やかなイエロー。

デリケー トな花粉と干草の香り。

フレッシュ感があり、グリ ーントマトや熟したアプリコットの味わいを思わせ る。

グレー プフルーツなど柑橘類とよく合う、ドリ ンクにもぴったりの爽やかなハチミツ。

採蜜時期　7月初め採蜜場所　(南ブルゲンランド　オーストリア) 食べ方注意点 ●1歳未満の赤ちゃんには加熱処理していない生はちみつなので絶対にあげないでください！！ 皆様はボツリヌス菌ってあまり聞きなれない菌が混じりこんでいる事があります。

免疫力が育っていない乳児に与えると悪影響の危険性があるので要注意ですよ！！ ●生はちみつには花粉が含まれているため、アレルギーの方が食べるとアレルギー症状が出る可能性があります。

※稀に花の花粉など自然由来の物が黒い点として見られる事がありますが、品質には問題ありません。

　 保存方法 冷暗所にて保存してください。

はちみつは基本的に殺菌能力があり賞味期限が長い食品ですが、開封後は早めに使い切ることが原則で時間が経てば風味も変化します。

また雑菌の増殖を防ぐため、指で触れてしまったり、他のものに触れたスプーンを瓶の中に入れたりしないように気お付けましょう。