■商品: 包丁 ■ブランド: J.A. Henckels International J.A.ヘンケルス インターナショナル ■商品名: Classic Chef's Knife ■シリーズ: Classic ■メーカー型番: 31161-161 ■生産国: スペイン ■商品特徴: J.A.ヘンケルス・インターナショナルのナイフの中でも最もオーソドックスなタイプのクラシック・モデル。
ジャーマン・カーボンのステンレス製のブレードの3点リベットのシリーズです。
こちらのモデルは本来は食肉の仕分け用の、薄く刃渡りが長く大きい牛刀(Chef's Knife)です。
野菜やパン切りなど様々な別用途にも使いやすい最もオーソドックスなナイフ。
食洗機OKですがメーカー側は手洗いをおすすめしています。
1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは、リーズナブルなプライスが人気のバリューブランドです
© 包丁 ヘンケルスこれで元気になれちゃいます